ブロックベーコンで、ブロック肉熱が出たわけでもないのだが、 昨日は、床下パントリー （地下室ではない） を掃除していて、2005年のワインが出てきたので、 ヒレのブロックを買ってきて、塩胡椒で素焼にしてみた。 下準備が多少かかるけど、塊の肉はとても…