はじめてのワイン

ブロックベーコンで、ブロック肉熱が出たわけでもないのだが、
昨日は、床下パントリー　（地下室ではない）　を掃除していて、2005年のワインが出てきたので、
ヒレのブロックを買ってきて、塩胡椒で素焼にしてみた。　

下準備が多少かかるけど、塊の肉はとても安上がり。
付け合わせは、温野菜にオランダソース　（ホットマヨネーズ）。　

　　　　　　　　う～ん　（＾＾；　結構カロリー高そうかも。

発掘したのはリースリング種のハルプ・トロッケン　（準辛口とでも訳すのか？）　で、
街の酒屋ではなく、ライン周辺はキードリッヒの農家で購入してきたもの.....　だと思う。
たぶん2005年の終わりに、大量購入した中の一本。

すっきり辛口を選んで購入してきたので、これも辛いだろうなあ、と思いつつ開封。

中学生の娘が欲しそうにしていたので、
まあ、親の見てる前でのワインくらいなら・・・・・・
オーストラリア人の友達の妹（当時３歳）は、薄いオーストラリアビールとはいえ飲んでたし・・・・・・
ドイツ人のぼうやも、フィーダーヴァイサー（アルコール度数２～３％）はジュースみたいに飲んでるし・・・・・・
と、法律違反を承知で、ショットグラスで一杯。

匂いを嗅いだり、不審そうにした次の瞬間、カパッとひっくり返すように一気飲み。　

　　　　　　　　おーい　ウォッカじゃないんだからさ　　orz

　　　　　　　　ん？　美味しいの？　ふーん、そうなのか……　
　　　　　　　　顔色も変らんねえ。

確かに、肉料理にこの白ワインは合うのだが。

　　　　　　　木のワイングラスはいっぱい入るから、ダメだよ。
　　　　　　　（↑　↑　娘のお気に入りで、以前、ペリエを入れて飲んでた）

　　　　　　　チビ、いくらなんでも、君はダメ。
　　　　　　　（ショットグラスに麦茶を入れて、ヒレ肉を切るナイフとフォークはサマになって来たけど）

欲しくても、子どもは飲んじゃいけないものだから、もうダメ。　頭痛くなるよ～
と、追加はショットグラスに半分。

そのあたりで、ぽわんと赤くなって、気が済んだみたいです。　
気分はよくも悪くもならずに、平然。　食は進んだ様子。

どうなんだろう？　
ドイツやオーストラリアに比べて、日本は若者　（大学生くらい）　の、
アルコール接取時の事件が多いような気がするんですよね。
急性アルコール中毒とか、女の子が酔いつぶされてどーのこーのとか。

大学に入っていきなりコンパ、なんていうよりは、
お祭りの時でも、クリスマスでもいいから、
自分がどのくらい飲めるか呑めないかくらい、安全な場所で把握しておいて欲しいなあ。

今回はナマで飲ませちゃったけど、白ワインにジンジャーエールだの、
赤ワインにオレンジジュースだのっていう、法律に触れないアルコール濃度のカクテルもあるので、
そんなあたりから、少しづつ慣れてほしいなあ、と思う母です。

今日のワイングラスは、少し曇ったボヘミアングラス。

東欧諸国のどこかで購入なさった、と伺ったような記憶があるのに、正確な国を忘れてしまった。　
結婚式を挙げた教会の、神父さまからの贈り物。
絵の描かれているのが、チェコで購入した純正ボヘミアングラス　（廉価バージョン）　なので、
比べてみると、見かけ上の類似点はない。
色味が独特なのと、ワインを入れたときの雰囲気がいいので、白ワインを飲むときに使わせてもらっている。

もう一対は、娘お気に入りの木製ワインマグ。
このブログでは既出だが、工房Kokakoの作品である。　
Kokako 　http://web.me.com/latheartistsatoshi/satoshifujinuma/Craft_gallery.html

娘たちの使っていたショットグラスは、また別の機会に。

　　　あーーーこんなことやってる場合じゃないのだ、レポートの採点せねばっ