かぼちゃの冷製スープ

さっそく作ってみました。
夏のお料理、冷たいカボチャのスープ。

ルリンさんの記事にトラックバックを張らせてもらってますので、レシピはこちらをどうぞ。
　　　　　　　　　　　http://blogs.yahoo.co.jp/rurinhanazono/12148588.html

私は　(冷やす時間があまりなかったので)　かぼちゃを水で茹でて、
味付けしながら練って、最後に冷たい牛乳で伸ばしました。
その後粗熱を取って、冷蔵庫で急冷。

美味でした♪　
ちなみに、冷たいスープに似合うお皿がなかったので、写真の器は

　　　　　…………萩焼っぽい湯呑茶碗です…………

　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　 似合うと思ったんだもん......

なお、カボチャの種は乾燥させて、ハムスターの餌になる予定です。

しかし、暑いと何も食べたくなくなりますね。
冷たいコーヒーゼリーをちょっとだけ。

うううう......

咳も止まらないのに、夏バテに向かって一直線です。