久々に、フレンチトーストを作りました。
① バットか底の平らな鍋に牛乳、卵、砂糖（蜂蜜でも
メープルシロップでも）を入れてよく混ぜる。
② 食パンをその中に浸す。（①をボールにしないのはそのため）
③ ヒタヒタのパンを、植物油を敷いたフライパンで焼く。弱火。
④ 途中、乾いてきたら、お鍋に残った①をパンの上からかける。
⑤ ちょっと強火にして焦げ目をつける。
⑥ ウェットタイプが好きなら、早めに、ドライタイプが好きなら、水分を飛ばして出来上がり。
子どもたちにも好評なんだけど、
ちょっとカロリーが高いのが玉に瑕。
