コンビニ

お抹茶の学校の先生が結婚したそうだ。で、お祝いのメッセージを集めて、贈るという。

 

　　　「コンビに行ってくるね」　　　　　　　　………はい？

　　　「夜でも開いてるって言ってた」　　　………うん、コンビニはね。

　

よくよく聞くと、友達の家がコンビニをやっているらしい。

アルバイトの人にも頼んで、24時間、カードを受付中なのだそうだ。　

小学校のすぐそばだし、なんて コンビニエント♪

 

それはともかく、中途半端な時間に中途半端な外出をしたので、夕食の買い物をしそびれてしまった。

そんな時こそ保存食♪

まずはスパゲッティ2種。

 

一つは、限りなく安易に、茹でたてのスパゲッティにバジルペーストを絡める。

もう一つは、玉ねぎと、牛肉の薄切り（冷凍）、プチトマトを半分に切ったもの（乾燥）を炒めて、

塩コショウで味付け、そこに茹でたスパゲッティをナポリタンを作る要領で投入。

上のチーズだけは、固形のパルミジャーノをスライスしてみた。

 

冷凍肉ばかりでも悲しいので、蒸し野菜に入れたのは、ブロックベーコン。

ジャガイモ、キャベツ、ブロックベーコン♪　

はじめにブロックベーコンの表面に焦げ目をつけて、

そこに思いっきり大きく切ったキャベツとジャガイモスライスを重ねて載せ、

塩を振って、水を少しだけ振りかけて、そのまま一つの中華鍋で蒸しただけ。

今日のお夕食は、洗いもの（夫が担当）も楽だったようです♪