簡単に見えても、コツがあったり難しかったりするレシピは存在する。 でも、誰がどう作っても失敗しようの無いレシピもあるもので。 アボカド丼が、それ。 レタスを切って、アボカドを刻んで酢と塩を振りかけて、オニオンチップを用意して、ベーコンを刻んで…

すでに締め切りを過ぎ、それでもやる気が無いので辞退しようと思っていたのに、 食い下がられて書いてあげる(？)気になった某国際会議の抄録 (Proceedings paper)。 って、プロシーディングスなのに査読 (referee) が入るですと？ 先方は「だから書いてね」…