新しい命？
もやし？ ウド？ と言ったところなのだが・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ダイナミックに芽が出ちゃったジャガイモ。
震災後、牛乳がなかったり、パンがなかったり、コメがなかったりしたので、
チーズとジャガイモを購入したあったのだが。
普段のジャガイモ置き場と違う所 （普段の所よりちょっと暖かい） に置いた結果……・
芽の部分を取り除くとしても、さっさと使いたかったので
本日のお夕食決定。
一つ目は、普通にマッシュポテト。
牛乳とマヨネーズを入れてなめらかにして、
ドイツ料理の、アイスバインと合わせてみました。
ゆっちさんのこの記事じゃないけど、
It's a bed of potato♪
もう一つは、これもドイツ料理のジャガイモ入りオムレツ。
ジャガイモはともかく、他は余っていたブロッコリと、
余ってたブロックベーコンとクリームチーズの残りひとかけと、
牛乳のかわりは、ホイップクリームだったり。
胡椒を効かせて、上からパプリカも一振り。
フライパンで、弱火で10分くらい。
完成品はなんとなくドイツ味。
今年の後期は、新規の研究予算など出てくるとは思えないから、
たぶん今出てるのが最後の募集だよね、などと研究所の仲間と健闘を誓い合ったので、
今週末はせっせと外部資金の書類書きです。
LAST CHANCE というのは大げさだけどさ、今年度はともかく、来年度どうなるんだろうな。
共同研究者同志で、研究責任者と協力者を入れ替えて、
あとはターゲットマテリアルを変えて、応用メインに書いたり、装置メインの研究テーマにしたり。
うん、誰か一人でも当たればいいよね、といいつつ、
自分達のテーマがエネルギー問題にどう貢献できるか考える。
研究の向こうの、遥かな未来の社会を、考えてみる。
なんとなく、それは子どもの将来を考えてるのと、同じような気もするんですよね。
