食育

食育とは、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、

健全な食生活を実践することができる人間を育てることである。

2005年に成立した食育基本法においては、生きるための基本的な知識であり、

知識の教育、道徳教育、体育教育の基礎となるべきもの、と位置づけられている。

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　　「にんじんの芽はパセリ」。　

そんなブロ友さんの声で、

私は付け合せの青物を、キッチンで水耕栽培している。

小さく柔らかな芽を、ピラフの上にちょっと乗せるだけで、おしゃれになる。

でも、さすがに育ちすぎたなー、と、テーブルに飾っていたら（←観葉植物？）、

連れてきたハムちゃんが、めちゃくちゃ気にし始めた。

　「君の好きなにんじんは、こんな風に成長するんだよ」

齧るわけでもなく、執着していたので、そのままケージに入れてやった。

突っつきはしない。でも、おもちゃを手に入れた彼がうれしそうに見えるのは、気のせいだろうか？

……そのまま家事やら仕事をはじめて、忘れること、７時間。

さすがに齧ったか。

でも、根元のにんじんまで齧ったのに、自分の食料庫に運ばず、皿に戻してあった。

ハムスターの気持ちはわからないが、少しは学んでくれたかな？

今日は少し緊張する仕事です。　

雨降ってるな～、出かけるのやだな～