猫レシピ --チキンどんぶり--

猫でも作れるチキンどんぶり。　

いや、一応フライパンと火を使うから、小学校4年生くらいからかな。 

 

材料：　余った唐揚げ２個　（チキンカツふた切れでも、トンカツふた切れでも、まあ、薄切り肉でも可能）

　　　　　タマネギ３分の１個　（長ネギでもキャベツでも）　　麺つゆ適宜　（砂糖と醤油と酒でも可）

　　　　　卵１個　（ウズラの卵３個でも.....？）

 

作りかた：　

　１．小さなフライパンで、薄切り玉ねぎと刻んだチキンカツを炒める　（油は揚げ物から出て来るので不要）

　　　　　　　　　　　　あまりものの肉類が足りない時は、野菜を多くしてしまえばヘルシー。

　２．麺つゆ＋水　を適量かけて、ひと煮立ちさせる。

　　　　　　　　　　　　味と分量は好みで変える。から揚げに味がついているので、薄めにして使う。

　３．溶き卵を廻し掛けて、蓋をして、１，２分。

　　　　　　　　　　　　娘はここで、加熱しすぎて卵が固まってしまうことが多いので、たまに覗きながら。

 

　　　　あまりもの料理ですが、２まで作っておいて、カギっ子の娘が卵だけ追加する事が多かったです。

　　　　出来合いのおいしくなかった唐揚げでも、こうして使ってしまうと、無駄になりません。

 

　　　　運動部に所属する娘の、お気に入りメニュウの一つです。

　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて、今日も仕事だ……・