10月が過ぎてしまうので、慌てて……

午後から出張です。しかも、10月が終わってしまうので、昨日は

かぼちゃ料理を作りました　　

小さいかぼちゃを、よく洗ってそのままレンジにかけ(５００W ２分くらい)、
半分よりちょっと上を切って、中身をくりぬく。

あまりもののミートソースに、くりぬいた中身のかぼちゃを混ぜ、
味を調製してかぼちゃカップに戻し、
チーズを乗せて、オーブントースターで10分くらい焼く。

小っちゃいかぼちゃは一つ50円から100円くらいなので、安上がりだし、
子供たちにも好評でしたが、レンジで柔らかくなっているとはいえ
一人一つずつのかぼちゃをくりぬくのが面倒かも。


簡単で、見栄えがいいので、おもてなし料理にお勧めです